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韓国ユン食堂プルコギ(チャプチェ)のタレ
by きんぎょのパスタ
混ぜるだけ♪ この量を作っておけば2〜3人前のプルコギを 5〜6回作れる量ではないでしょうか?
コツ、ポイント
多分ですが、タレのポイントは梨の甘みが効いて美味しくなるんだと想像。
材料
(350㎖ペットボトル約2本分)
醤油
1カップ
水
1カップ
砂糖
1カップ
コショウ
小さじ1
玉ねぎ
1/2玉
梨
1/3個
ニンニク
1/8個
このレシピの生い立ち
韓国のバラエティのユン食堂Part1で紹介されていたプルコギのタレを作ってみました。
1.
全ての材料を適当な大きさにカットしてミキサーで混ぜるだけ
https://cookpad.com/recipe/6902602
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