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ピーマンとしらすの胡麻炒め(お弁当にも)
by cocosak
おつまみにもなるピーマン料理です。 お弁当にも最適! しらすが余った時にも。
材料
(2人分)
ピーマン
4.5個
しらす
好きなだけ
胡麻油
小さじ1
だしの素
小さじ1/2
白胡麻
好きなだけ
このレシピの生い立ち
大量のピーマンをなんとかしたくて、余ったしらすと炒めたら美味しかったんです。 しらすの塩分を利用して、簡単に作れました。
1.
◯材料◯ ピーマン 4、5個 しらす 好きなだけ 胡麻油 適量 だしの素 小さじ 1/2 白胡麻 好きなだけ
2.
ピーマンを細切りにする。 ザクザク適当に!! しらすは塩抜きせず使用します。
3.
フライパンに胡麻油を入れて軽く熱した後、ピーマンを炒める。 食感が残る程度炒めて、しらす、白胡麻、だしの素を入れる。
4.
出来上がり!! 冷めても美味しい!お弁当にも。 冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6902622
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