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免疫力アップ♡ターメリックライス♡簡単
by クックK1S15R☆
簡単♡野菜のうまみたっぷりターメリックライス!
コツ、ポイント
コンソメは、お好みで加減されるのをおすすめします。分量は子ども向けにやや薄め味です。
材料
(4〜5人分)
白米
3合
人参
大1/2本
玉ねぎ
中1/2個
ブロッコリー
3〜4房
ハム
一袋
野菜コンソメ(マギー)
1.5包
クミン
適量(好み)
塩
ひとつまみ
ターメリック
小さじ1
このレシピの生い立ち
エスニックが好きな子どもたちのために、ターメリックで免疫力アップと消化促すためにクミンを入れて、野菜を沢山取らせるために!そのままでもある程度具が入るので食べ応えOK!
1.
人参、玉ねぎを粗みじん切りにする。ブロッコリーは、小さめの房にする。ハムも小さめにカットしてほぐしておく。
2.
白米を洗って、3号目盛まで水を入れ、コンソメ、水、ターメリック、クミンを入れてかき混ぜる。
3.
2に1を乗せて、炊飯セット。
4.
炊き上がったら軽く混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6903610
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