強力粉のみとなっていますが、耳はフランスパンのようにカリカリ!
生地はもっちりしつつも、ふわふわと軽めです!
コツ、ポイント
HBお任せで、洋食に良く合うサクサクふわふわの食パンが出来上がります!
甘めの生地がお好みの方は、お砂糖増やしてください♪(基本は20gです)
寒い日は、牛乳(豆乳)+卵は室温に戻しておくことをおすすめします。
このレシピの生い立ち
強力粉消費に、おかずに合うパンが作りたくて。
1.
全ての材料をHBへ投入し、早焼きコースでセット。
3.
追記(2022.10.5)
レーズン入れていただいてもOKです♪
https://cookpad.com/recipe/6903679
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