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タコライス
by ペコpeko
簡単!子供も大人も一緒に食べれます♬
コツ、ポイント
煮込む時に、ローリエがあれば入れると更に美味しいです。 合挽き肉でもOKです。
材料
(3人分)
ひき肉(牛)
300g
玉ねぎ
1/3個
しめじ
1/2パック
トマトジュース
100cc
赤ワイン
大さじ2
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
コンソメ
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
ニンニク
少々
油
少々
ナツメグ
少々
このレシピの生い立ち
子供と家で簡単にタコライスパーティーをしたく、家にあるもので作ってみました!
1.
ニンニク、玉ねぎをみじん切りして 油を入れたフライパンに入れる。 しめじもみじん切りにしておく
2.
よく炒め、香りが出てきたら肉を入れる → 色が変わったら、しめじを入れる
3.
ナツメグ、コンソメ、トマトジュース、赤ワインを入れて5分くらい煮込む
4.
カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、しょうゆを入れて、水分を飛ばして完成!
5.
お好みで、レタス、トマト、アボカド、チーズを♬
https://cookpad.com/recipe/6904480
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