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美味しい(*´꒳`*)スパム炒飯
by じょでぃ
スパムのコッテリが、ネギ炒飯で食べやすくなりました♪ パパさんが「もう無いの?」とペロリでした。
コツ、ポイント
卵や醤油でベトっとするけど、炒めるとパラパラになりました
材料
(3人分)
スパム
一缶の半分
ねぎのみじん切り
好きなだけ
卵
2個
ご飯
3人分
鶏がらスープの素
大1
胡椒
たっぷり
醤油
小1
塩
少々
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルの余りのスパムと大量のご飯を何とかしたくて、作ってみたら美味しかった♪
1.
スパムを食べやすい大きさに切ってフライパンで焼く。ごま油を入れて少し焼けたら、(写真は入れ過ぎました汗)
2.
ねぎのみじん切りを追加して炒める (うちは冷凍みじん切りを常備していて、大さじ山盛り〜100ccは入れます)
3.
卵を割り入れ、白身が白くなりだしたら、ご飯を入れて炒める
4.
よく混ざったら、鶏がらスープの素と胡椒を振りかけ、醤油を回し入れて炒める。焦がし醤油の香りが良い香り♪
5.
味見して、塩で調整。スパムがしょっぱいので控えめに。 我が家は物足りない家族には、自分の所に塩・醤油追加してもらってます
6.
アコレモネードさん 早速のつくレポ^_^ありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/6904653
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