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豆腐と白玉粉で*揚げないポンデリング風
by *あおいうみ*
揚げないのでヘルシー♡豆腐と白玉粉でもっちり食感な焼きドーナツです!
コツ、ポイント
オーブンの時間はご家庭によって調整してみてください。
材料
(4個分)
A木綿豆腐
150g
A白玉粉
100g
A薄力粉
80g
Aベーキングパウダー
小1
A砂糖
大3
A塩
ひとつまみ
オリーブ油
大1〜
お好みの板チョコ
1枚
このレシピの生い立ち
揚げなくても もちもちしたドーナツが出来ないかと思い 作りました。
1.
Aをボウルに入れ よく手で捏ねて混ぜる。(豆腐の水切り不用です)
2.
20等分に丸める。(1つ18gくらい)
3.
平皿にオリーブ油を引き 2を転がしながら 表面に油をコーティングする。
4.
クッキングシートに3をドーナツ型になるように並べる。
5.
170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
6.
板チョコを皿に入れてレンジで溶かす。
7.
5にチョコをコーティングする。チョコが固まる前にお好みの飾り付けをする。
https://cookpad.com/recipe/6904869
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