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○レシピ考案○ フードコーディネーター 佐藤かな子さん ・辛いものが苦手な方は、豆板醤をマヨネーズ小さじ1に置き換えても○。 ・なすの形がそのままなので見た目も楽しめ、BBQやキャンプ料理におすすめのレシピです。