2倍量で、煮込みハンバーグも出来ます◎
オムライスやパスタにも♪
くどくないソースです♪
コツ、ポイント
・玉ねぎやきのこなど、具材を加える場合は先に炒めるか、電子レンジで加熱し、③のバターを入れる前に入れてください。
・甘みが欲しい方はオリゴ糖(or砂糖orはちみつ)を少しずつ追加して、お好きな味に調整してください。
このレシピの生い立ち
我が家のハンバーグソースの定番です。
2.
ハンバーグを焼いているフライパンを弱火にし、ハンバーグは避けず、①を入れる。
3.
弱火でじっくりアルコールを飛ばし、ふつふつしてきたらバターを入れ、溶かし混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6906498
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