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お酢が決めて!ほうれん草とちくわのナムル
by 二階堂麻奈美
ほんのり甘味のあるちくわがいい仕事をするんです! お酢との相性バツグンです♪ 「ほうれん草ナムル」TOP10入りレシピ
コツ、ポイント
お酢はお好みで増やしても美味しいですよ。 ほうれん草はあまり強くぎゅっと絞らないのがコツです。(美味しさが逃げてしまいます。)
材料
ほうれん草
1束
ちくわ
2本
★ごま油
大さじ2
★酢
小さじ1
★塩
小さじ1/2
★すりごま
小さじ1
★おろしにんにく
少々
このレシピの生い立ち
お友達がパパっと作ってくれたのを再現してみました!
1.
ほうれん草は洗ってさっと茹でて水に取る。
2.
軽く絞って3センチに切る。
3.
ちくわは斜めに切る。
4.
★を合わせちくわとほうれん草を和える
https://cookpad.com/recipe/6906690
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