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赤ちゃんのマグロの角煮
by さわぴょんぴょん
美味しくて生後半年くらいから良く食べるレシピです
コツ、ポイント
よく茹でる。野菜の出汁を使うと美味しい。
材料
刺身のマグロ
2切
野菜の出汁
50〜100ml
長ネギのみじん切り
小1
醤油
数滴
このレシピの生い立ち
話の離乳食の本からです。
1.
刺身のマグロを5ミリ〜10ミリの角切りにする。
2.
野菜の出汁に、みじん切りの長ネギを入れて、切ったマグロを入れて茹でる。
3.
マグロがよく茹で上がったら、軽く醤油を垂らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6906940
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