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余ったそうめん消費に☆目玉焼きソース味
by だのん☆彡
少し余ったそうめんの消費に。目玉焼きそうめんにしてみてはいかがですか〜?
コツ、ポイント
卵の焼き加減はお好みで♪
材料
そうめん
適量
卵
1個
ソース
適量
ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
食べ残した少しのそうめんをどうにか弁当に持っていこうと考えたレシピです。
1.
余ったそうめんと 卵を用意します
2.
フライパンにそうめんを広げ 真ん中を凹ませます くっつくフライパンには 油を薄くひいて下さいね
3.
火にかけて 卵を落とし
4.
目玉焼きを作るように 少量の水を加えて 蒸らします
5.
好みの焼き加減にしたら
6.
皿に盛り 完成〜 ソースとブラックペッパーを かけて召し上がれ〜♪
https://cookpad.com/recipe/6908196
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