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いかと生姜の美人なめろう極UMAMI美人
by 合同会社EGAO
北海道函館生まれ!次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪ 通販BASEにて全国送料無料で販売中♪
コツ、ポイント
生姜と大葉は欠かせませんね♪ みょうがも良いと思います (*´∇`*)
材料
いかそうめん
60g
味噌
小さじ1
極UMAMI美人
小さじ1
生姜
1センチ
大葉
2枚
小ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
次世代万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪ レシピどんどん作るよぉぉ♪
1.
セブンのいかそうめんでなめろうをつくったよぉぉぉ♪ \\\\٩( 'ω' )و ////
2.
大葉1〜2枚、生姜1センチが決めてです♪ ナイス晩酌!楽しみましょう♪
3.
まな板にいかそうめんを置きまして、味噌小さじ1を乗せ、極UMAMI美人小さじ1をかけます♪
4.
包丁で叩きまくります! 背で叩くと潰れて粘りが出ます。 刃で叩くと切れますのでどっちも程よく使います♪
5.
こんな感じで細かく切れて粘りも出たらOK♪
6.
生姜と大葉のみじん切りを乗せます♪
7.
包丁の背で混ぜながら再び叩きます♪
8.
器に盛って小ネギを乗せたら完成です! \\\\٩( 'ω' )و //// さぁ♪あっついご飯で頂きましょう♪
https://cookpad.com/recipe/6908547
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