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コールラビのトマトチーズ生ハムのせ
by りちクッキング
コールラビを、お洒落なおつまみにしました。 トレビスの苦味も気になりません!
コツ、ポイント
スライスして、オリーブで焼いて盛り付けるだけの簡単おつまみです! コールラビが固い場合、レンチンしてから炒めてください。
材料
オリーブオイル
適量
コールラビ
5切れ
チーズ
2枚
トマト
5個
生ハム
5枚
トレビス(チコリー)
2枚
このレシピの生い立ち
コールラビとトマトを美味しく食べたくて考えました!お洒落なトレビスや生ハムとの相性も抜群です!
1.
コールラビ、トマトは薄くスライス トレビス(チコリー)は手でちぎって、水につけておく。 生ハムは、乗せやすい大きさに。
2.
トレビスのアク(水の色が変わったら)が出たら、水を切っておく。
3.
フライパンに魚焼き用アルミを引いてオリーブオイルを引き、コールラビにチーズ、トマトを乗せて、火が通るまで蓋をしておく。
4.
コールラビに火が通ったら、皿に盛り付けて、トレビス、生ハムを上に乗せて盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6908905
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