夏におかずにつまみに最高の1品!塩ゆでに飽きて好きなニンニク炒めにしてみました!
コツ、ポイント
ササッともうひと品!茹でた鍋でさらに炒める!
1.
枝豆を洗い鍋に入れる
そこにスプーン人さ時の塩を入れ揉む
2.
水を枝豆がつからない程度に入れ、蓋をして蒸し焼きする
大体5-7分
3.
沸騰してきたら弱火にし沸かしすぎないようにする
5.
そこに米油とニンニクひとかけをすり入れ炒める
油が回ったらニンニク塩ふり入れて(気持ち多め)和える
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