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青梗菜のツナマヨ和え♬
by MANATELIER
晩御飯メニューにもう一品! そんな時に活躍する簡単レシピ★ 青梗菜も大量に消費出来て、助かります♪
コツ、ポイント
青梗菜の根元はしっかりとゆがきましょうね♬
材料
(2人分)
青梗菜
2把
ツナ缶
1缶
塩・コショウ
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3
このレシピの生い立ち
我が家の畑で採れた青梗菜。 収穫時期って、どうしても重なるんですよね(汗 大量消費のために作りました♬
1.
青梗菜は根元からばらし、しっかりゆがきます。
2.
ゆがいた青梗菜は冷水にとり、水気を絞って食べやすい大きさにカットします。
3.
ボールに【2】とツナを入れて、塩・コショウ、鶏ガラスープの素を入れ、絡めます。 ※ツナ缶のオイルも入れちゃいます。
4.
最後にお好みでマヨネーズで和えて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/691137
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