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簡単!レンジで翡翠なす♪
by はるさんの台所
柔らかなグリーンが美しい<翡翠なす>が 電子レンジで簡単に作れちゃいます♪
コツ、ポイント
レンジで加熱後は熱いので気をつけてください。
材料
なす
2本
さらすための水
適量
冷やすための氷水
適量
このレシピの生い立ち
なすのおいしい季節に美し色のなすを楽しみたいと思いました。
1.
なすは皮をむき水にさらします。 浮いてくるので小皿などで押さえます。
2.
水分を拭き取ってラップに包みます。 できれば2重にしてきださい。
3.
レンジ600Wで、片面2分、ひっくり返して1分加熱します。
4.
ラップごと氷水に入れ冷やします。
5.
←翡翠なすを使った 煮びたし。
https://cookpad.com/recipe/6912218
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