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万能ネギ塩ダレ
by seina___
常備できる万能ダレ❕ 瓶に入れて、冷蔵庫に入れておいたら いつでも使えます❕便利❕
コツ、ポイント
お肉と混ぜてから焼いてもいいし、(油引かないで焼ける)チャーハンに入れても美味❕ お豆腐の上に乗せてもうまうまです (お豆腐の水はしっかり切らないと痛い目にあいます)
材料
(作りやすい分量)
ネギ
20cmくらい
☆ごま油
大さじ2
☆鶏ガラ
大さじ1
☆にんにくチューブ
5センチくらい
☆塩
2つまみ
☆粗挽きコショウ(無くても平気)
2振り
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってて 美味しかったので教えてもらいました❕
1.
ネギを 粗め❕のみじん切りにする (5ミリくらいの輪切りでも美味しい〜)
2.
1をボウルに移す
3.
2に、☆を入れて混ぜ混ぜ
4.
出来上がり❕
https://cookpad.com/recipe/6912262
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