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キムチ春雨サラダ
by こはるスマイルごはん
キムチの辛さとうま味がやみつきになる! 昆布茶を加えることで、うま味とこくがアップしますよ♪
コツ、ポイント
◎ハム⇒かにかま でも◎ ◎ブロッコリースプラウト⇒小口ネギ・ 青じそ・きゅうり でも◎ ◎緑豆春雨の方が時間が経っても パサつきにくいです。
材料
(2人分)
緑豆春雨
30g
白菜キムチ
100g
ロースハム
4枚
ブロッコリースプラウト
1/2パック
■
(a)
ごま油
大さじ1
顆粒昆布茶・砂糖
各小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
キムチが余っていたので作ってみました♪ ◎冷蔵保存…3日 ◎味アイコン…ピリ辛
1.
キムチは粗く刻み、ハムは細切り、スプラウトは根元を切る。
2.
春雨は表記時間通りに茹でる。 ザルに上げ、冷水で冷まして水気をしっかりきる。
3.
ボウルに①・②・(a)を加えて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/6913254
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