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コーヒーゼリー
by 03雨恋
既製品よりも甘くないコーヒーゼリーです。
材料
(6人分)
インスタントコーヒー
大さじ3
砂糖
20g
クックゼラチン
10g
水
600cc
ホイップクリーム
適量
このレシピの生い立ち
家にはバリスタで作ったコーヒーがあったので、気軽に作れると思い作りました。
1.
コーヒーを作る (バリスタで入れたコーヒーだと最も良く、3杯分)
2.
ボールに①と砂糖を入れて、よく混ぜる
3.
②にクックゼラチンを加え、よく混ぜて溶かす
4.
グラスに③を注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間半程度冷やし、固める
5.
ホイップクリームを付ける
https://cookpad.com/recipe/6913820
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