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明太餅グラタン
by chie(^^)/
簡単お昼ご飯。
コツ、ポイント
コストコの冷凍の明太子でお手軽に出来ます。
材料
(1人分)
バター
1切れ(5g)
餅
2個
明太子
1腹
マヨネーズ
明太子と同じくらい
牛乳
大さじ1
チーズ
適量
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
お餅大好きなので、いろんなアレンジで食べたいです。
1.
グラタン皿にバターと餅を入れて、20秒くらいレンジにかける。
2.
明太子とマヨネーズ、牛乳を混ぜて、餅の上にひろげて、チーズをのせる。
3.
オーブントースター、220℃で8分くらい、チーズが解けて焦げ目がつくくらいに焼く。
4.
パセリを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6914066
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