火を使わないから簡単!ノンオイルでヘルシー!
10分でできるマグロ漬けと、紅しょうがを使った即席なんちゃって酢飯。
色鮮やかだからおもてなしにもgood!
コツ、ポイント
お好みで分量外の醤油をかけてください。
わさびを添えても良いかもしれません。
(←わさびが食べられない考案者)
材料
(2人分)
紅しょうが(薄いピンク色)又はしょうが甘酢漬け
10~15g
1.
刺身用マグロは食べやすい大きさ(やや薄切り)に切っておく。
2.
▽印の漬けだれ用材料を混ぜ合わせ、マグロを10分~適当に漬けておく。
3.
みじん切りした紅生姜をご飯に混ぜたら
②と三つ葉、海苔を乗せて出来上がり☆
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