ホワイトソース要らずでグラタンを作れます。
材料も少ないので、お昼を何にしようか困った時などに便利♪
コツ、ポイント
にんにくは、お好きな量を入れてください。
じゃが芋は水にさらさずに使用することで、牛乳にとろみをつけることができます!
大きいお皿で焼き上げれば、簡単なおもてなし料理としても使えます♪
このレシピの生い立ち
簡単にグラタンを作りたいなと思い、模索しました。
3.
鍋に②と、牛乳、生クリーム、塩を入れ、中火にかける
ふつふつと煮立ってきたら、弱火にし、10分程煮込む!
4.
じゃが芋に竹串がすっと通れば◯
火を止め、にんにくチューブを入れ、
よく混ぜる。
5.
耐熱皿に移し、チーズをたっぷりかけ、200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
〔チーズに焼き色がつけばOK〕
https://cookpad.com/recipe/6914912
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.