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ミニトマトとししとうのバルサミコサラダ
by JuJuKueche
白バルサミコビネガー仕立てのドレッシングにトマトの甘味が相性抜群のサラダ。たま〜にピリ辛なししとうがアクセントに♪
材料
(2人分)
ししとう
10本
ミニトマト
5個
◯白バルサミコビネガー
大さじ1
◯オリーブ油
大さじ1
◯塩麹(レシピID 6614494)
小さじ1
◯コショウ
少々
このレシピの生い立ち
自家製塩麹と白バルサミコビネガーの組み合わせは私のお気に入り。甘いミニトマトがよく合うドレッシングに夏っぽくししとうを加えてみました。。。
1.
材料
2.
ししとうは軸と種を取り除き、
3.
オーブントースターで焼く。
4.
ミニトマトは4等分に切る。
5.
ボウルに◯を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
6.
5に3と4を加えて混ぜ合わせる。
7.
器に盛り出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6914933
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