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粉少なめ!長芋とキャベツのお好み焼き
by めえめえひつじさん
低カロリーで食べ応えのあるお好み焼きです! マミーが作ってくれるお好み焼きがまじでうまい!
コツ、ポイント
長芋とキャベツは1㌢角に切ると、シャキシャキと歯応えがあって美味しいです♡ 具材を海鮮にしても◎
材料
(8枚分)
豚肉スライス
180g
☆長芋
1本
☆キャベツ
1/4個
☆お好み焼き粉
100g
☆小エビ
大さじ2
☆けずり粉
大さじ3
☆紅しょうがみじん切り
大さじ3
☆天かす
1カップ
☆水
1カップ
このレシピの生い立ち
「低カロリーやけど食べ応えがあるお好み焼きを作りたい!」って言う感じで追求したところ出来あがりました♡
1.
マミーが使ってる材料はこんな感じ! 写真に長芋半分しか載ってませんが、もう半分あります(笑)
2.
キャベツと長芋1/2は1㌢角のあらみじん もう半分の長芋はすりおろす
3.
☆材料全てボールに入れる
4.
豚肉は上に並べ、片面中火で4分焼く
5.
お好みソースや青のり、かつお節をふりかけて出来上がり♡ 上に乗っけるのは、お好みでどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/6914968
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