文字サイズ:
小
中
大
印刷する
子供も大好き!サーモンバターチーズ焼き♪
by aikoonma
小麦粉と粉チーズを合わせるのは、粉チーズが苦手だったりなければ無しでもOK! 余りがちな粉チーズ活用レシピです
コツ、ポイント
大人は下味の塩コショウを多めでもいいかもしれません! 少しサッパリしたければ、焼き上げる前にポン酢をかけても美味しいです!
材料
(3人分)
サーモン
3切れ
塩
少々
キノコ
お好みで
キャベツ
お好みで
ブロッコリー
お好みで
バター
30g
〇小麦粉
1/2カップくらい
〇粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
子供の好きなサーモンとチーズを簡単に合わせてみたくて作りました
1.
サーモンにまず塩を軽く振って10分ぐらいおきましょ!それと〇を軽く合わせておきます♪
2.
1の間に、お好みの野菜を下準備しておきましょ♪ キノコやキャベツ、ブロッコリーなど好きな野菜でOK!
3.
1のサーモンが10分ほど経ったらキッチンペーパーで優しく魚の水分を拭き取り、塩コショウをふります!
4.
3ができたら、フライパンに軽く火をかけてから、合わせておいた〇にサーモンの全体をからめていきます!
5.
温まったフライパンにサーモンを投入! 中火で軽く焼き目ができるまで片面焼きましょ! 出来たら野菜も投入してOK!
6.
片面が焼けたら、ひっくり返して両面焼いていきます! サーモンが分厚い場合はフタをして弱火で少し蒸しましょ♪
7.
中まで火が通ったら出来上がり♪ 大人は味が薄ければお醤油をかけてもOK!
https://cookpad.com/recipe/6915286
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.