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さっぱりロールチキン
by ☆Akosan☆
生姜を多めに入れてさっぱり
コツ、ポイント
鶏肉は開いたら叩くとやわらかくなる
材料
(2人前)
鶏むね肉
1枚
ごま油
少々
■
タレ
しょうが
大1
鶏ガラ
小1
砂糖
小1
お酢
少々
酒
少々
このレシピの生い立ち
生姜が大好き 鶏むねでヘルシー
1.
鶏むね肉をひらいてうすくのばす
2.
端から巻いてようじで止める
3.
フライパンにごま油をひらいて、巻き止まりを下にして焼く ころがしながら火を通す
4.
切って皿にもる
5.
フライパンにタレの材料を入れ火にかける
6.
お肉にタレをかける
https://cookpad.com/recipe/6916089
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