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梨とレモンのゼリー【JA福井県】
by JA福井県
お風呂上りの 水分補給に
コツ、ポイント
ナシのおよそ9割は水分で、適度に糖質を含み、カリウムに富んでいます。 暑い季節の熱中症対策にも向いた食品。 夏のおやつや水分補給に向いた食品です。
材料
(4人分)
梨
大1個
Aコープゼリーの素(クール)
1袋(70g)
レモン
1/4個
水
270g
レモン果汁
30㏄
このレシピの生い立ち
あわら市産の梨とレモンを合わせた、さっぱりデザートです。 レモンの皮の淡い苦味が大人味♪
1.
レモンをスライスし、8等分のいちょう切りにし、製氷皿に一切れずつ入れる。
2.
小鍋に水を計量し、沸騰したら火を止め、レモン果汁とゼリーの素を入れてかき混ぜ、完全に溶かす。
3.
製氷皿にゼリー液を流し入れ、底を保冷剤に当てて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
4.
梨を一口大にカットし、ガラスの器にゼリーとともに盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6916107
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