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きゅうりのピリ辛漬け
by aiai☆☆
きゅうりのピリ辛漬けです(^^)
材料
(4人分)
きゅうり
4本
ごま油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ6
☆お酢
大さじ2
☆ごま油
大さじ2
☆コチュジャン
小さじ1強
☆かつお節
2袋
☆すりごま
大さじ2
このレシピの生い立ち
きゅうりが大量にあったので漬けようと思いました(^^)
1.
☆の調味料を保存容器に入れてまぜておく
2.
きゅうりを横に4等分に切りさらに十字に切る
3.
フライパンにごま油を入れきゅうりを5分くらい炒める
4.
①の保存容器に入れたら粗熱を取り冷蔵庫に5時間以上つけたら完成です(^^)
https://cookpad.com/recipe/6916388
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