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じゃがたまのマヨチーズ焼き
by 自由な女神☆
スーパーのお惣菜でもよく置いてあるチーズ焼き風のおかずです。 晩御飯のおかず、子どものおやつ、晩酌のお供に最高です!
コツ、ポイント
マヨネーズは多めのほうが味がしっかりするので美味しいです!! ベーコンをウインナーに変えても美味しいです!! ジャガイモは大きいものだと多すぎるかもなので、耐熱容器に合わせて調整してください!
材料
(1〜2人分)
じゃがいも
中2個
玉ねぎ
半玉〜1個
ベーコン
2枚
マヨネーズ
好きなだけ
チーズ(とろけるタイプ)
好きなだけ
塩コショウ
少々
■
パセリ
このレシピの生い立ち
晩御飯にもう一品ほしいけど、コンロが空いてないときにレンジでできる料理が何かないかな…と思った時に 早く使わないといけないじゃがいもがあるのを思い出して
1.
じゃがいもは細切りやスライサーでスライスし、水に5分程さらす
2.
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは好きな大きさに切る
3.
じゃがいもの水を切り、玉ねぎと合わせて耐熱容器に入れる。 ふんわりとラップをかけレンジで3〜5分加熱する。
4.
玉ねぎ、じゃがいもに熱が通っていれば塩コショウ、マヨネーズで和える。 熱が通ってなければ追加加熱する
5.
オーブン、トースター対応の容器にならし入れ、とろけるチーズを好きなだけかけ、ベーコンを並べる
6.
追いマヨをし、トースターで10〜15分、ベーコンに美味しそうな焦げ目がつくまで焼くと完成です!
7.
仕上げにパセリなどふりかけるのもアリです♪
https://cookpad.com/recipe/6916991
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