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ケーク・サレ
by 滑川市
余り野菜を活用したおやつにピッタリなレシピです。
材料
(8人分)
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
牛乳
100ml
オリーブ油
大さじ1
ハム
2~3枚
ブロッコリー(茎)
60g
にんじん
1/3本
カレー粉
小さじ1/2
粉チーズ
大さじ1
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
1人分 エネルギー量152kcal 食塩相当量0.4g
1.
オーブンは180℃に予熱しておく。
2.
ボウルに卵を割り入れ、牛乳とオリーブ油を加え混ぜる。
3.
②にホットケーキミックスと5mm角に切ったハム、ブロッコリー、にんじん、粉チーズ、カレー粉、塩こしょうを加えよく混ぜる。
4.
クッキングシートを敷いた型に③を流し込み、オーブンで30分程焼く。竹串をさして、生地がついてこなければ完成。
https://cookpad.com/recipe/6917131
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