オイスターソースを頻繁に使わない方なら青椒肉絲の素を使う方が安上がりです!厚揚げのサクトロにニラのシャキシャキが合います
コツ、ポイント
買っても使い切らないオイスターソースの代わりに青椒肉絲の素を使いました。
厚揚げにはタンパク質だけでなく、カルシウムや鉄分も豊富に含んでいます。更にニラと組み合わせる事で鉄分の吸収も良くなり、栄養バランスもぐっと良くなります。
3.
フライパンにごま油を引いて厚揚げを両目こんがりするまで焼く。
4.
ニラを入れ、丸美屋の青椒肉絲の素1回分と生姜チューブを入れ、さっと馴染ませたら盛り付けて完成。
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