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超濃厚!レアチョコブラウニー
by だんどり亭
ミニサイズのブラウニーにチョコレートを2倍使用。 レアチョコのようにしっとり濃厚なチョコケーキです。
コツ、ポイント
16cmパウンドケーキ型使用。 コーヒーリキュールはラム酒などお好みで!なくてもOK
材料
(2人分)
チョコレート
100g
ホットケーキミックス
大さじ2
バター
20g
砂糖、牛乳
各大さじ1
ココア
小さじ1
卵
1個
コーヒーリキュール
少々
このレシピの生い立ち
材料を合わせる順番や粉は振い入れるなどコツが無くてもできるんじゃないかと簡単にしてみました。
1.
耐熱ボウルに板チョコを割りいれて、バター、牛乳、砂糖を加えて、レンジ500w1分加熱して混ぜる。
2.
ホットケーキミックス、ココア、卵、リキュールを加えて混ぜる。
3.
型にクッキングシートを敷いて、生地を流し込む。
4.
オーブンを170度に予熱して、トレーに型を乗せて、20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6918450
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