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簡単 唐揚げゴーヤ
by cook☆☆163☆
揚げてすぐは少し苦いですが、ビールと合います。
コツ、ポイント
ゴーヤの厚さはお好みで… 揚げ過ぎて黒くしないように!
材料
ゴーヤ
1本
唐揚げ粉
大2
片栗粉
大1
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げのついでに揚げてみました。
1.
ゴーヤの種を取り 1cm弱に切ります。
2.
ビニール袋にゴーヤを入れ、市販の唐揚げ粉と片栗粉を 2 ∶1 位で入れてまんべんなくまぜます。
3.
あとはいつもの要領で唐揚げにするだけです。
https://cookpad.com/recipe/6918661
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