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トマトときゅうりのバジマヨマカロニサラダ
by Finchley☆
簡単☆いつものマカロニサラダをバジルソース仕立てに。子どものお気に入りでもあります。コーンの甘みがアクセントに。
コツ、ポイント
トマトからも水分は出るのでマカロニの水切りをしっかり、というところでしょうかf^^*) バジルソースやマヨネーズ、ブラックペッパーは自分好みにしてください♡
材料
(4人分〜)
マカロニ
80g
きゅうり
1本
トマト
1個
コーン(冷凍)
50g
バジルソース(キューピー)
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ2
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
バジル&マヨネーズの組み合せが好きで他の料理としても使ってます。
1.
材料はこれだけ! マカロニを茹でるので鍋にお湯を沸かしはじめます。
2.
ボウルにきゅうり、トマトをマカロニの大きさに合わせて切り、入れます。
3.
マカロニは沸騰したお湯に表記通りに茹でます。
4.
残り1分くらいで、冷凍のコーンなら一緒に加えて茹でます。
5.
茹でたマカロニとコーンは湯切りし、流水で冷まし、しっかり水気を切ったら②のボウルに加えます。
6.
バジルソース、マヨネーズ、お好みでブラックペッパーを入れ混ぜ合わせます。
7.
器に盛り付けて完成です☆
https://cookpad.com/recipe/6918768
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