蓮根と舞茸のピリ辛炒め煮です。
フライパンで、ちゃちゃっと簡単☆
コツ、ポイント
赤唐辛子はお好みで調整してください
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しいな!っという時に
1.
蓮根は、ピューラーで皮を剥き
縦半分に切ってから、2ミリ位の半月切り
舞茸は、手でちぎる
2.
フライパンに、ごま油を熱し
蓮根、舞茸を入れて炒める
調味料を次々入れて、汁が無くなるまで
炒める
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