ピリ辛で食も進みます♪豚肉とれんこんの炒め物です。
このレシピの生い立ち
れんこんを買ったので、炒め物にしました。
1.
材料を切る。
蓮根:いちょう切りに切り、水にさらす。
人参:いちょう切り
豚肉、ブロッコリー、エリンギ:一口大
2.
フライパンにごま油を引き、豚肉を中火で炒める。
3.
豚肉の色が変わり始めたら、れんこん、人参を加えて炒める。
5.
野菜に火が通ったら、エリンギ、ブロッコリー、★合わせ調味料を加えて炒める。
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