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ビールに合う!谷中生姜と味噌マヨソース
by TNM_CH
葉生姜として売られていることもありますね。簡単に作れるのでお家での夏のおつまみにどうぞ!
コツ、ポイント
お好みで七味を入れてどうぞ。
材料
谷中生姜
1〜2株
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
味噌だけで食べるのはちょっと食べづらいので、食べやすいタレを作ってみました!
1.
茎を適当な長さにカットして、茎ごとに生姜の部分をポキポキと折り分けます
2.
小さいスプーンでこそぎ落とすように生姜の薄皮を剥きます
3.
味噌、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせる。
4.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6920917
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