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うまいよ!【豚ひきピーマン丼】
by 虹色にこり沖縄
家の作り置きランキングtop10入りレシピです。たくさん作って冷凍stockもいいですよ。
コツ、ポイント
ひき肉は解凍して使ってね。 フライパンひとつでOK!よ。 ピーマン→豚そぼろの順番に。
材料
(4人分)
豚ミンチ
300㌘
生姜のすり下ろし
小さい1
酒
大さじ3
醤油
大さじ3
砂糖
小さじ3
みりん
小さじ1
ピーマン
4個
塩
ふたつまみ
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
野菜を変えて2色3色まさに、虹色ですね。いろんなアレンジ丼楽しみましょう。
1.
ピーマンの千切り。 ひき肉 生姜のすり下ろし
2.
材料と調味料をフライパンに入れる。
3.
炒る。お箸を4本使うとほろほろのそぼろになりますよ。
4.
油大さじ1→塩2摘まみ→ピーマンを炒める。
5.
完成。
https://cookpad.com/recipe/6921024
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