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お洒落♡山芋と大根のシャキシャキサラダ
by 書家おうない♡
山芋と大根がひんやりして、暑い時にピッタリの和風サラダをご紹介しますね。 疲労回復にもダイエットにも最適です。
コツ、ポイント
◼ポリポリ噛む音がいいかんじで、しかも山芋の粘りも出ず食べやすいです。
材料
(2人分)
山芋
200g
大根
200g
削り鰹節
一握り
刻みネギ
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
「おうち居酒屋」 大根サラダのレパートリーが広がりました!
1.
大根と山芋を10cmの長さにカット。
2.
大根と山芋を1.5cmくらいの棒状にカット。
3.
カット小葱をチラシ、鰹節を乗せ完成。
4.
お醤油は食べる時にかけて食べます。
https://cookpad.com/recipe/6921111
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