文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単しゃきしゃき!ごぼうと人参のサラダ
by かおる家うま♪
【簡単しゃきしゃき!】ごぼうと人参のサラダ
コツ、ポイント
YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪ https://youtu.be/cn3o4PefNAc
材料
(2)
ごぼう
1本
人参
1本
ミニトマト
3個
レタス
1枚
■
【調味料】
白だし
大さじ1杯
マヨネーズ
大さじ2杯
すりごま
大さじ2杯
味噌
大さじ1杯
いりごま
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で、あっと言う間にできるサラダです♪ ごぼうと人参が余っていたら、ぜひ作ってみてください♪
1.
・ごぼうは、良く洗い皮を刮げ取り、千切りにします。
2.
・水につけて、アクを抜きます。
3.
・人参も同様、千切りにします。
4.
・合わせ調味料を作ります。味噌大1杯、白だし大1杯、マヨネーズ大2杯、すりごま大2杯、良く混ぜます。
5.
・鍋に湯を沸かして、沸騰したら酢大1杯を入れます。
6.
・千切りにした、ゴボウと人参を1分湯がきます。
7.
・1分経ったら、流水でよく冷やして水気を切ります。
8.
・合わせ調味料とごぼうと人参を合わせて、よく絡めていきます。
9.
・盛り付けてミニトマトも盛り付けます。
10.
・炒りごまを振ったら出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/6921270
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.