最近、チーズ料理にハマってるので
チーズプリンをしてみました。
このレシピの生い立ち
卵だけのプリン…子供が食べないから…
1.
卵黄とクリームチーズを
ボウルに入れて混ぜ混ぜ
2.
お鍋に牛乳と砂糖を入れて
沸騰する手前で火をとめて
溶かしたゼラチンを入れる
3.
①のボウルに②を入れて
混ぜ混ぜして、2~3回
ザルで、こしてください
4.
プリンカップに入れて
冷蔵庫で冷やして完成でーす
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