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簡単めちゃウマ!挽肉入♡キムチチャーハン
by クックFYDM85☆
玉ねぎさえ切ってしまえば5分で完成簡単めちゃウマ!! 挽肉がキムチチャーハンに合う♡ 感動したから自分の備忘録にする
コツ、ポイント
とにかく各工程よく混ぜて炒めるだけ!
材料
(1人分)
ごはん
お茶碗1杯分
キムチ
好きなだけ
卵
1個
合挽き肉/豚ひき肉
60〜80gくらい
玉ねぎ
1/4個
ねぎ(あれば)
適量
マヨネーズ
大さじ1/2
創味シャンタン(または味覇)
小さじ1
塩
適量
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
ただのキムチチャーハンだと物足りないな〜と思ってた時に、冷蔵庫に挽肉があったから入れてみたらめっっっちゃ美味しかった!!!
1.
フライパンに少しの油を引き、《みじん切りにした玉ねぎ》と《挽肉》を入れ炒める。
2.
挽肉の色が変わったら《卵》を入れて混ぜる。卵がある程度固まったら《キムチ》を入れ混ぜる。
3.
《ご飯》を入れて混ぜる。全体が混ざったら、《創味シャンタン》と《塩コショウ》を入れて混ぜる。
4.
《マヨネーズ》を全体にシャーッとかけて混ぜる。《ねぎ》があれば乗せて完成!!
https://cookpad.com/recipe/6921382
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