コツ、ポイント
卵があれば他には何も要りません
10分で完成 休日の昼ごはんに最適
シンプル、簡単、男性向け
このレシピの生い立ち
あんたっぷりの天津飯が食べたかったので
1.
水2カップに鶏ガラスープの素を加え煮立てておく
2.
煮立ったら醤油、砂糖、酒を加えて弱火にする 水溶き片栗粉を加えてトロミをつける
3.
トロミがついたらごま油小さじ2を加えて あん は完成
4.
卵4個をボールに割り酒、塩コショウを加えてかき混ぜる
5.
フライパンに油をひき加熱し、生地を半分入れ中火で焼く、表面の硬さが好みのところまで焼く
6.
ご飯をお皿に盛り付け卵焼きを乗せたっぷりとあんをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/6921849
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.