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小さなチョコブラウニー
by maimaimilk
小さなチョコブラウニーを作りました。 メレンゲじゃないけど、焼きたてはふわふわだよ。 時間がたつと、しっとり。
コツ、ポイント
2で粉を先に混ぜると洗い物が少なくできます。 4では、卵の側のボウルに粉ものを入れると洗い物が簡単。 折箱は、日本の伝統折り紙の升を、カタログ紙3枚重ねで折箱にしました。何回かは使えます。100×100×450㍉
材料
(2人分)
①ナッツ(アーモンド、カシューナッツなど)無しでも
10粒くらい
①薄力粉
30g
①ココア
大さじ1
①ベーキングパウダー
小さじ1/3
①チョコチップ(無しでも)
25g
②砂糖
30g
②たまご
1個
②油
30cc
このレシピの生い立ち
小さなお友達と、今度一緒にチョコレートケーキ作ろうね。と約束しました。
1.
好きなナッツをビニール袋に入れて、棒で叩いて砕く。
2.
ボウル2つを用意。一つには粉(砂糖以外)全部泡立て器で混ぜて、別のボウルに砂糖、たまご、油を混ぜる。
3.
粉ボウルの側にチョコチップと1のナッツを入れる。粉をまぶすと沈みにくい。
4.
たまごなどのボウルに粉ものを入れて、ゴムベラで混ぜる。
5.
*紙で折った箱の外側ををアルミホイルで包み、内側は十字になるようにクッキングシートを敷き、4を流し込む。
6.
オーブン予熱なし180度25分加熱。
7.
ナッツなしで、黒いチョコチップでも作りました。左がおり箱。クッキングシートの代わりにくっつかないアルミホイルでも。
8.
切り方を変えるとこんな感じ。
https://cookpad.com/recipe/6922023
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