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卵黄漬けの裏技
by Abby418
卵黄漬けを作る際、上部が浮いてしまいませんか? そんな時に使える裏技です。
コツ、ポイント
調味液はゆっくりかけて下さい。
材料
(個数分)
卵黄
あるだけ
かつお節パック
1袋~
調味液
適量
このレシピの生い立ち
卵黄漬けを作る際、上部が浮き うまく浸かってくれないのでかつお節をかけてみたら 卵黄もしっかり漬かってくれるし 出汁も出て一石二鳥じゃない!
1.
容器に調味液を少し入れ その上に卵黄を置き 卵黄の上にかつお節を振りかけ 残りの調味液をかける!
https://cookpad.com/recipe/6922135
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