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【産褥期夫用】小松菜とちくわの煮浸し
by おともて
とにかく簡単に作れるレシピ
コツ、ポイント
ちくわの代わりに油揚げを入れても美味しいです。
材料
(2人分)
小松菜
1/2束
ちくわ
2本
ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
水
200ml(1カップ)
塩
ひとつまみ
かつお節
かけたいだけ
このレシピの生い立ち
産褥機、夫に料理をしてもらうため極力材料や手間を少なく簡単にしました。
1.
小松菜は根元を切り落としてよく洗い、4cmくらいのざく切りにする。ちくわは斜め薄切り。
2.
鍋に水・ほんだしを入れて沸騰させ、小松菜とちくわを入れて1〜2分中火で煮る。
3.
醤油・みりん・塩を入れて1〜2分弱火で煮たら、お皿によそってかつお節をかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6922189
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