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究極のデトックス!貝の汁(みかん葉入り)
by 虹色にこり沖縄
アミノ酸やミネラルが豊富。デトックス効果や代謝upと良いこと尽くしです。
材料
貝
1200㌘
水
1500ml~
昆布
5㎝×3枚
このレシピの生い立ち
浜下り(沖縄の習慣)に健康祈願をして捕れたものを食べて感謝する日があります。
1.
貝を水で洗う。
2.
昆布と水と貝を入れて沸かします。灰汁が出てきたら取り除きます。
3.
弱火にして煮出します。
4.
みかんの葉っぱを加えて塩味を調整したら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6922227
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