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ピーマン・チーズの牛肉巻き
by ☆YSママ☆
牛肉&ピーマン&チーズは相性抜群です
コツ、ポイント
豚肉でもOK♪
材料
ピーマン
1袋
ミックスチーズ
適量
牛肉
170g
油
適量
塩こしょう
適量
■
(合わせ調味料)
醤油
大1,5
酒
大1
砂糖
大1
酢
大1
このレシピの生い立ち
弁当のおかずにもピッタリ
1.
調味料を合わせておく
2.
ピーマンはヘタと種を取って縦半分に切り、レンジで3分チン
3.
2️⃣のピーマンを冷まして並べ、ミックスチーズを入れていく
4.
牛肉で3️⃣を巻き、油をひいたフライパンに並べ(巻き終わりを下に)、塩こしょうをふる
5.
中火で焼き、箸でまわしながら全体に焼いていく
6.
1️⃣の調味料をまわしかけ、全体にからめて完成!
https://cookpad.com/recipe/6922235
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