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天然水で作る!『フルーツアイスバー』
by フレシャスレシピ
どんな彩りになるかは、あなた次第!好きなフルーツでオリジナルの味を作ってみましょう♪
コツ、ポイント
型に入れる際は、仕上がりをイメージ♪ フルーツ→液体の手順を2回に分けて行うと、 全体にフルーツが配置されてバランスがよくなりますよ!
材料
(6本分)
フレシャス天然水
200㏄
グラニュー糖
70g
■
【A】
ゼラチン
4g
フレシャス天然水
20㏄
■
(お好みのフルーツ)
キウイ
2個
アメリカンチェリー
6個
みかん缶詰
120g
このレシピの生い立ち
暑い日にヒンヤリ涼めるスイーツ。カラフルで見た目も楽しめます♪ アイスバーですが、ゼラチンで作るのでヘルシーなのも◎。
1.
(1)キウイは薄切り、アメリカンチェリーは種を取り除き半分に切る。
2.
(2)鍋にフレシャスとグラニュー糖を入れて火にかけ、溶けたら火を止める。フレシャスでふやかしたゼラチン【A】を加える。
3.
(3)型にフルーツと(2)を入れて棒をさし、冷凍庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/6922948
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